Exklusive Auswahl
kuratiertes Sortiment
Höchste Qualität
geprüft & garantiert
Fachberatung
persönlich beraten
Leidenschaft
seit 2016 für Sie da
Glenallachie 1989–2021 Single Malt Scotch Whisky 32 Jahre 51.6% Vol.
CHF 969.00
Der Glenallachie 1989–2021 Single Malt Scotch Whisky mit 32 Jahren Reifung 51.6% wurde am 7. Juli 1989 destilliert und reifte über 32 Jahre in einem Pedro-Ximénez Puncheon. Die Abfüllung erschien 2021 in der Serie Single Cask for Europe – Batch 4 mit 51.6% Vol. in Fassstärke. Der Outturn beträgt 584 Flaschen. Das PX-Fass bringt dunkle Trockenfrucht, Rosinen, Schokolade, Gewürze, Eichenholz und tiefe Sherrysüsse in den lange gereiften Glenallachie-Stil, ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe zu benötigen.
Anzahl
Spiritfly-Archiv
Diese Abfüllung ist aktuell nicht mehr verfügbar, bleibt jedoch als Referenz für Sammler, Geniesser und Interessierte vollständig dokumentiert.
✓ Vollständige Produktinformationen erhalten
✓ Historische Preisangaben dokumentiert
✓ Für Sammler und Marktbeobachter nutzbar
✓ Dauerhaft im Spiritfly-Archiv verfügbar
Typ
Whisky
Land
Schottland
Jahrgang
7. Juli 1989
Abgefüllt
28. Juli 2021
Volumen
700 ml
Stärke
51.6% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Der Glenallachie 1989–2021 ist ein 32 Jahre gereifter Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Die Reifung in einem Pedro Ximénez Puncheon prägt diese Einzelfassabfüllung mit Trockenfrüchten, Schokolade, Gewürzen und einem deutlich sherrybetonten Charakter.
Herkunft
Schottland > Speyside > Glenallachie Distillery
Der Glenallachie 1989–2021 Single Malt Scotch Whisky wurde am 7. Juli 1989 in der Glenallachie Distillery in der schottischen Speyside destilliert und am 28. Juli 2021 abgefüllt. Die Reifung erstreckte sich über 32 Jahre und erfolgte vollständig in einem Pedro Ximénez Puncheon mit der Fassnummer 5585. Die Abfüllung erschien als Teil der Serie Single Cask for Europe und wurde exklusiv für den europäischen Markt ausgewählt. Insgesamt entstanden 584 Flaschen mit einer Füllmenge von 700 ml und einem Alkoholgehalt von 51.6% Vol. Der Whisky wurde in Fassstärke sowie ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt, wodurch die Eigenschaften des einzelnen Fasses unverändert erhalten bleiben.
Die Glenallachie Distillery gehört zur Whiskyregion Speyside und produziert ausschliesslich Single Malt Scotch Whisky. Neben den regulären Originalabfüllungen veröffentlicht die Brennerei in Zusammenarbeit mit ausgewählten Importeuren und Vertriebspartnern auch Einzelfässer für einzelne Märkte. Die Serie Single Cask for Europe umfasst Fässer, die aufgrund ihres individuellen Reifeverlaufs separat abgefüllt werden. Bei dieser Edition stammt der gesamte Inhalt aus einem einzelnen Pedro Ximénez Puncheon. Die lange Reifezeit und die kontinuierliche Lagerung in derselben Fassart prägen den Charakter der Abfüllung ebenso wie die Herkunft aus der Speyside. Herkunft, Fassart, Fassnummer und Abfülldatum sind vollständig dokumentiert und ermöglichen eine klare Einordnung der Edition.
In der Nase werden Heidehonig, süsser Obstkuchen, Mokka, reife Ananas und Zimt beschrieben. Am Gaumen zeigen sich Heidehonig, tropische Früchte, Feigen und weitere Trockenfrüchte, ergänzt durch Ingwer sowie den Einfluss des Pedro Ximénez Fasses. Der Abgang wird mit anhaltenden Sherrynoten, getrockneten Früchten, Karamell und feiner Würze beschrieben. Insgesamt zeigt die Abfüllung ein von langjähriger Reifung und dem Pedro-Ximénez-Puncheon geprägtes sensorisches Profil, bei dem Frucht-, Gewürz- und Sherrynoten gleichermassen hervortreten.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Destilliert wurde dieser Single Malt am 7. Juli 1989 und am 28. Juli 2021 von Glenallachie für die Serie Single Cask for Europe abgefüllt. Das Pedro Ximénez Puncheon mit der Fassnummer 5585 ergab 584 Flaschen mit 51.6% Vol. und 700 ml.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Cask - Malt Whisky
Destillerie:
Glenallachie
Abfüller:
Glenallachie
Serie:
Single Cask for Europe
Destilliert:
7. Juli 1989
Abgefüllt:
28. Juli 2021
Alter:
32 Jahre
Fasstyp:
Pedro Ximénez Puncheon
Fassnummer:
5585
Anzahl Flaschen:
584
Flaschencode:
L21 209 GA10662 PB
Alkoholgehalt:
51.6% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
5060568324210
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Ananas, Zimt und Würze; am Gaumen treten Ananas, Trockenfrüchte, Feigen und Ingwer in den Vordergrund. Der Abgang greift Karamell und Würze auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 89.65 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
22. April 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase zeigt den intensiven Einfluss des Pedro Ximénez Puncheons und eröffnet mit Heidehonig, süssem Obstkuchen und feinen Mokkanoten. Reife Ananas bringt eine fruchtige Frische ins Duftbild, während Zimt für eine warme Würze sorgt. Die 32-jährige Reifung verleiht der Aromatik zusätzliche Tiefe und verbindet die fruchtigen sowie würzigen Noten harmonisch miteinander. So entsteht ein vielschichtiges und klar strukturiertes Bouquet.
Gaumen
Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Zusammenspiel aus Heidehonig, tropischer Ananas und dem ausgeprägten Charakter des Pedro Ximénez Puncheons. Trockenfrüchte, Feigen und feiner Ingwer verleihen dem Geschmacksbild zusätzliche Tiefe und eine ausgewogene Würze. Die 32-jährige Reifung sorgt für eine vielschichtige Struktur, während die Fassstärke von 51.6 % Vol. die einzelnen Aromen präzise trägt. Das Profil bleibt harmonisch und deutlich sherrybetont.
Abgang
Der Abgang ist lang und wird von anhaltenden Sherrynoten sowie getrockneten Früchten geprägt, die den Einfluss des Pedro Ximénez Puncheons nochmals deutlich hervorheben. Karamell verbindet sich mit einer feinen Würze und bleibt lange präsent. Die ausgedehnte Reifezeit verleiht dem Nachklang zusätzliche Tiefe und eine ausgewogene Struktur. Das Finale greift den Charakter dieser 32 Jahre gereiften Single-Cask-Abfüllung stimmig nochmals auf.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie Single Malt Whisky und stammt aus der schottischen Speyside. Innerhalb der Single Cask for Europe Serie steht sie für eine lang gereifte Einzelfassabfüllung, deren Stil durch ein Pedro Ximénez Puncheon deutlich geprägt wird.
Die Abfüllung gehört zur Kategorie Single Malt Scotch Whisky und stammt aus der Glenallachie Distillery in der Speyside. Sie wurde 1989 destilliert und 2021 als Einzelfassabfüllung der Serie Single Cask for Europe veröffentlicht. Die 32-jährige Reifung in einem Pedro Ximénez Puncheon bestimmt den Stil und hebt den Einfluss der Fassart deutlich hervor.
Innerhalb des Glenallachie-Sortiments steht diese Edition für eine lang gereifte Single-Cask-Abfüllung mit nachvollziehbarer Fassherkunft. Im Unterschied zu regulären Originalabfüllungen basiert sie auf einem einzelnen Fass und zeigt dessen individuelle Eigenschaften ohne Vermählung mit weiteren Fässern. Dadurch lässt sich die Abfüllung als sherrygeprägter Single Malt mit ausgeprägtem Fasscharakter und transparenter Herkunft einordnen.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
9 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist sehr hoch, weil klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale, kräftige Abfüllstärke und eindeutige Whisky-Positionierung zusammenkommen. Die Abfüllung wirkt dadurch eigenständig und bietet eine starke Orientierung für Käufer, die bewusst nach Charakter, Herkunft und Substanz suchen.
Sammler:
10 / 10: Die Sammler-Relevanz ist sehr hoch, weil Editions- oder Limitierungssignale, Jahrgangsbezug, Alter beziehungsweise Reifeangabe und spezifische Fass- oder Serienmerkmale stark ausgeprägt sind. Dadurch besitzt die Abfüllung eine klare Wiedererkennungs- und Vergleichbarkeit innerhalb spezialisierter Sammlerinteressen.
Investor:
9 / 10: Die Investor-Einordnung ist sehr stark, weil erkennbare Knappheits- oder Editionssignale, reife- beziehungsweise altersbezogene Substanz, Jahrgangsbezug und klar differenzierende Fass- oder Serienangaben zusammen eine hohe externe Nachfragefähigkeit anzeigen. Diese Einschätzung beschreibt eine Markt- und Nachfrageperspektive und stellt keine Anlageempfehlung dar.
Konsolidierte Bewertung:
28 / 30: Die Abfüllung erreicht im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Sweet Spot. Ausschlaggebend ist die starke Konsolidierung aus Geniesser-, Sammler- und Investor-Perspektive, wobei besonders Sammler hervortritt. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Schottland, Speyside, Glenallachie Distillery, 32 Jahre und Serie Single Cask for Europe sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben. Damit besitzt die Abfüllung eine überdurchschnittlich starke externe Marktstruktur, ohne dass daraus eine Anlageempfehlung abgeleitet wird.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
17. Juli 2026
Ähnliche Abfüllungen
Präziser Versand
schnell & zuverlässig
Sichere Zahlung
verschlüsselt & sicher
Sorgfältig verpackt
mit Liebe zum Detail
Versandkosten
ab CHF 50 kostenlos