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Glenallachie Sherry Wood Single Malt Scotch Whisky 7 Jahre 46.0% Vol.
CHF 68.00
Der Glenallachie – Sherry Wood – Single Malt Scotch Whisky mit 7 Jahren Reifung 46.0% wurde 2014 destilliert und 2021 von Wilson & Morgan in der Barrel Selection abgefüllt. Der siebenjährige Speyside Single Malt reifte in First Fill Oloroso Sherry Butts und wurde mit 46.0% Vol. abgefüllt. Die Auflage beträgt 1'880 Flaschen. Oloroso-Sherry bringt Rosinen, Feigen, Nüsse, dunkle Frucht, trockene Würze, Malz und Eichenholz ein. Die Fasswahl gibt der jungen Abfüllung ein sherrygeprägtes Profil mit trockener Struktur.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
Schottland
Jahrgang
2014
Abgefüllt
2021
Volumen
700 ml
Stärke
46.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Der Glenallachie Sherry Wood ist ein siebenjähriger Single Malt Whisky aus der Speyside. Die Reifung in First Fill Oloroso Sherry Butts prägt diese 2021 von Wilson & Morgan abgefüllte Edition mit trockenen Sherrynoten, dunklen Früchten, Nüssen und würzigen Akzenten.
Herkunft
Schottland > Speyside > Glenallachie Distillery
Der Glenallachie Sherry Wood Single Malt Scotch Whisky wurde 2014 in der Glenallachie Distillery in der schottischen Speyside destilliert und 2021 von Wilson & Morgan im Rahmen der Barrel Selection abgefüllt. Die Reifung dauerte sieben Jahre und erfolgte in First Fill Oloroso Sherry Butts. Abgefüllt wurde die Edition mit 46.0% Vol. in einer Füllmenge von 700 ml. Die Auflage umfasst 1'880 Flaschen. Die verwendeten Fässer verleihen der Abfüllung einen deutlich vom Oloroso-Sherry geprägten Stil mit trockener Ausrichtung.
Glenallachie ist eine Speyside-Destillerie, deren Produktion auf Single Malt Scotch Whisky ausgerichtet ist. Wilson & Morgan veröffentlicht als unabhängiger Abfüller ausgewählte Fässer verschiedener Brennereien unter eigenen Serien. Die Barrel Selection legt den Schwerpunkt auf die Eigenschaften einzelner Fasspartien und deren Einfluss auf den Charakter des Whiskys. Bei dieser Abfüllung stammen die Fässer aus den Nummern 9900166 bis 9900167. Die Kombination aus vergleichsweise kurzer Reifezeit und First Fill Oloroso Sherry Butts führt zu einer klar erkennbaren Fassprägung, ohne die Herkunft des Destillats in den Hintergrund zu stellen.
Die Nase zeigt pfeffrige Noten, geröstete Mandeln sowie Anklänge von Zimt und dunkler Schokolade. Am Gaumen werden Rosinen, Datteln und getrocknete Feigen beschrieben, ergänzt durch nussige und würzige Eindrücke sowie eine trockene Struktur. Der Abgang weist anhaltende Gewürznoten, Nüsse und getrocknete Früchte auf und wird durch Hinweise auf Zimt und Muskatnuss ergänzt. Insgesamt steht eine vom Oloroso-Sherry geprägte Stilistik im Vordergrund, die sich gleichmässig durch Nase, Geschmack und Abgang zieht.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Destilliert wurde dieser Single Malt 2014 in der Glenallachie Distillery und 2021 von Wilson & Morgan für die Barrel Selection abgefüllt. Die siebenjährige Reifung erfolgte in Oloroso Sherry Butts; die Auflage umfasst 1'880 Flaschen mit 46.0% Vol. und 700 ml.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Malt Whisky
Destillerie:
Glenallachie
Abfüller:
Wilson & Morgan
Serie:
Barrel Selection
Destilliert:
2014
Abgefüllt:
2021
Alter:
7 Jahre - Berechnet
Fasstyp:
Oloroso Sherry Butt
Fassnummer:
9900166 - 9900167
Anzahl Flaschen:
1'880
Flaschencode:
W&M 356
Alkoholgehalt:
46.0% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
8033749407276
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Nuss, Mandeln und Zimt; am Gaumen treten Rosinen, Feigen, Nuss und Pfeffer in den Vordergrund. Der Abgang greift Gewürze, Nuss, Zimt und Muskat auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 85.14 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
20. Januar 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase wird von den Einflüssen der Reifung in First Fill Oloroso Sherry Butts geprägt und zeigt ein würziges, vielschichtiges Aromaprofil. Geröstete Mandeln und weitere Nussnoten verbinden sich mit Zimt und feinen Anklängen dunkler Schokolade zu einer harmonischen Einheit. Die trockene Sherryaromatik verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe und unterstreicht den Charakter dieser sieben Jahre gereiften Barrel-Selection-Abfüllung von Wilson & Morgan.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt trocken und vollmundig mit dem deutlichen Einfluss der Oloroso-Sherryfässer. Rosinen, Datteln und getrocknete Feigen verbinden sich mit ausgeprägten Nussnoten sowie würzigem Pfeffer und Zimt zu einer vielschichtigen Struktur. Die siebenjährige Reifung sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel der Aromen, während die trockene Sherrywürze den Charakter dieser Speyside-Abfüllung klar hervorhebt.
Abgang
Der Abgang fällt lang aus und wird von würzigen sowie nussigen Noten getragen, die den Einfluss der Oloroso Sherry Butts nochmals deutlich erkennen lassen. Zimt und Muskat begleiten den Nachklang, während dezente Anklänge getrockneter Früchte für zusätzliche Tiefe sorgen. Die trockene Fassprägung bleibt bis zum Schluss präsent und rundet das Aromaprofil dieser sieben Jahre gereiften Abfüllung ausgewogen ab.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie Single Malt Whisky und stammt aus der schottischen Speyside. Innerhalb des Sortiments von Wilson & Morgan steht sie für einen jungen, in Oloroso Sherry Butts gereiften Whisky, bei dem der Einfluss der Fassreifung deutlich im Vordergrund steht.
Die Abfüllung gehört zur Kategorie Single Malt Scotch Whisky und stammt aus der Speyside. Produziert wurde sie in der Glenallachie Distillery und von Wilson & Morgan als unabhängige Abfüllung veröffentlicht. Die siebenjährige Reifung in First Fill Oloroso Sherry Butts bestimmt den Stil deutlich und unterstreicht den Einfluss der Fassart auf das fertige Destillat.
Innerhalb der Barrel Selection steht diese Edition für einen vergleichsweise jungen Speyside Single Malt mit klarer Sherryfassprägung. Im Unterschied zu länger gereiften Originalabfüllungen liegt der Schwerpunkt auf der Kombination aus Brennereicharakter und intensivem Einfluss der Oloroso-Fässer. Dadurch lässt sich die Abfüllung innerhalb des Sortiments als fassbetonte Einzelfassedition mit ausgeprägtem Sherryprofil und nachvollziehbarer Herkunft einordnen.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
8 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
6 / 10: Die Sammler-Relevanz ist solide, weil einzelne sammlerrelevante Merkmale vorhanden sind. Für eine sehr hohe Einstufung fehlen jedoch stärkere Signale wie ausgeprägte Knappheit, besondere Serie oder aussergewöhnliche Herkunftsresonanz.
Investor:
3 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
17 / 30: Die Abfüllung erhält im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Geniesser. Die Gesamtbewertung zeigt eine solide externe Struktur, bei der Geniesser am deutlichsten ausgeprägt ist. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Schottland, Speyside, Glenallachie Distillery, 7 Jahre - Berechnet und Serie Barrel Selection sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben, ohne dass alle drei Nachfragegruppen gleich stark angesprochen werden. Dadurch bleibt die Bewertung nachvollziehbar, aber bewusst differenziert.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
13. Juli 2026
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