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Kavalan Ex-Bourbon Single Malt Taiwan Whisky NAS 46.0% Vol.
CHF 89.00
Kavalan Ex-Bourbon Single Malt Taiwan Whisky NAS 46.0% Vol. ist ein Single Malt Taiwan Whisky und wird als NAS-Abfüllung mit 46.0% Vol. abgefüllt. Er reift in First Fill American Bourbon Casks und ist nicht kühlfiltriert. Die Abfüllung bildet eine zugänglichere Linie neben der Solist Ex-Bourbon-Serie und verbindet das Basissortiment mit Kavalans Fassprofilen. Bourbonfass, Vanille, Kokosnuss, tropische Frucht, Malz, Honig, Eichenholz, warme Reifung und taiwanesische Herkunft prägen diesen Single Malt aus First Fill Casks und Eiche.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
Taiwan
Jahrgang
-
Abgefüllt
2021
Volumen
700 ml
Stärke
46.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Der Kavalan Ex-Bourbon Single Malt Taiwan Whisky ist ein Single Malt Whisky aus Taiwan und stammt aus der Kavalan Distillery im Landkreis Yilan. Die Reifung in First Fill Bourbon Casks und der Verzicht auf Kältefiltration prägen den Charakter dieser Originalabfüllung innerhalb der Ex-Bourbon-Oak-Serie.
Herkunft
Taiwan > Yilan > Kavalan Distillery
Der Kavalan Ex-Bourbon Single Malt Taiwan Whisky ist ein Single Malt Whisky aus Taiwan und stammt aus der Kavalan Distillery im Landkreis Yilan. Die Originalabfüllung erschien 2021 innerhalb der Serie Ex-Bourbon Oak und trägt die Altersangabe NAS (Non Age Statement). Die Reifung erfolgte ausschliesslich in First Fill Bourbon Casks, deren Erstbelegung einen deutlichen Einfluss auf das Destillat ausübt. Der Whisky wurde nicht kühlfiltriert und mit 46.0% Vol. in einer 700-ml-Flasche abgefüllt. Angaben zu Destillationsjahr, Fassnummer oder Flaschenzahl sind für diese Abfüllung nicht ausgewiesen.
Die Kavalan Distillery wurde 2005 gegründet und war die erste Whiskybrennerei Taiwans. Das subtropische Klima der Region Yilan führt zu einer vergleichsweise intensiven Wechselwirkung zwischen Destillat und Fass und beschleunigt die Reifung im Vergleich zu vielen europäischen Whiskyregionen. Die Serie Ex-Bourbon Oak steht innerhalb des Kavalan-Sortiments für Whiskys, deren Charakter gezielt durch First Fill Bourbon Casks geprägt wird. Ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weisseiche bringen typischerweise Einflüsse von Vanille, Kokosnuss, Honig und Eichenholz in das Destillat ein. Der Verzicht auf die Kältefiltration bewahrt zusätzlich natürliche Öle und Bestandteile des Whiskys, die Einfluss auf Textur und Aromatik haben können. Die Abfüllung bildet innerhalb des Kernsortiments eine bourbonfassbetonte Alternative zu den stärker von Wein- oder Sherryfässern geprägten Kavalan-Abfüllungen.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase tropische Früchte, Kokosnuss, Vanille und Eichenholz. Am Gaumen zeigen sich Vanille, Karamell, Kokosnuss und deutlich wahrnehmbare Holznoten aus den First Fill Bourbon Casks. Der Abgang wird mit fruchtigen Noten und einem weichen, anhaltenden Nachklang beschrieben. Insgesamt ergibt sich ein Aromaprofil mit tropischen Früchten, Vanille, Honig, Kokosnuss und Eichenholz, das den Einfluss der First Fill Bourbon Casks und den charakteristischen Stil der Kavalan Distillery nachvollziehbar widerspiegelt.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Die Originalabfüllung stammt von der Kavalan Distillery und wurde 2021 innerhalb der Serie Ex-Bourbon Oak veröffentlicht. Der Whisky trägt die Altersangabe NAS (Non Age Statement), reifte ausschliesslich in First Fill Bourbon Casks und wurde ungekühlt filtriert mit 46.0% Vol. in einer 700-ml-Flasche abgefüllt.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Malt Whisky
Destillerie:
Kavalan
Abfüller:
Kavalan
Serie:
Ex-Bourbon Oak
Destilliert:
-
Abgefüllt:
2021
Alter:
NAS - Non Age Statement
Fasstyp:
First Fill Bourbon Cask
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
-
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
46.0% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
4710085218752
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Kokos, Vanille und Eichenholz; am Gaumen treten Vanille, Karamell, Kokos und Eichenholz in den Vordergrund. Der Abgang greift des Kavalan Ex-Bourbon Oak ist fruchtig, weich und sanft auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 83.56 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
24. Oktober 2024
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase wird von tropischen Früchten geprägt, die sich mit Kokos und Vanille zu einem ausgewogenen Duftbild verbinden. Feine Eichenholznoten verweisen auf die Reifung in First Fill Bourbon Casks und verleihen zusätzliche Tiefe. Der charakteristische Stil der Kavalan Distillery bleibt klar erkennbar und verbindet Frische mit einer dezenten Cremigkeit. So entsteht ein harmonisches Aromaprofil mit klarem Fassbezug.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und klar strukturiert. Vanille, Karamell und Kokos werden von gut eingebundenen Eichenholznoten begleitet, welche den Einfluss der First Fill Bourbon Casks widerspiegeln. Die nicht kühlfiltrierte Abfüllung bewahrt eine geschmeidige Textur und unterstreicht den bourbonfassbetonten Charakter. Mit 46.0% Vol. bleiben die einzelnen Aromen präzise und ausgewogen.
Abgang
Der Abgang klingt mit anhaltenden Fruchtnoten und einer feinen Eichenwürze aus. Dezente Vanille- und Kokosnuancen bleiben bis in den Nachklang erhalten und greifen den Einfluss der Bourbonfassreifung erneut auf. Das ausgewogene Zusammenspiel von Frucht und Holz verleiht dem Finish eine klare Struktur. So endet die Abfüllung mit dem typischen, bourbonfassgeprägten Stil der Kavalan Distillery.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie der taiwanesischen Single Malt Whiskys und wurde von der Kavalan Distillery als Originalabfüllung veröffentlicht. Innerhalb des Kernsortiments steht die Ex-Bourbon-Oak-Serie für eine ausschliessliche Reifung in First Fill Bourbon Casks und einen deutlich bourbonfassgeprägten Brennereistil.
Der Kavalan Ex-Bourbon Single Malt gehört zur Kategorie der Single Malt Whiskys aus Taiwan. Die Kavalan Distillery ist für einen fruchtbetonten Brennereistil bekannt, der durch das subtropische Klima und eine vergleichsweise intensive Fassreifung geprägt wird. Die ausschliessliche Reifung in First Fill Bourbon Casks ergänzt diesen Stil um Vanille-, Kokosnuss-, Honig- und Eichenholznoten und stellt den Einfluss amerikanischer Weisseiche in den Mittelpunkt.
Innerhalb des Kavalan-Sortiments repräsentiert die Ex-Bourbon-Oak-Serie den klassischen Einfluss ehemaliger Bourbonfässer. Im Unterschied zu den Solist-Einzelfassabfüllungen oder den stärker von Wein- und Sherryfässern geprägten Editionen konzentriert sich diese Abfüllung auf ein einheitliches Fasskonzept. Die Kombination aus NAS-Abfüllung, First Fill Bourbon Casks, ungekühlter Filtration und 46.0% Vol. ordnet den Whisky als festen Bestandteil des Kernsortiments der Brennerei ein.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
7 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
3 / 10: Die Sammler-Relevanz ist zurückhaltend, da nur wenige Merkmale auf ausgeprägte Seltenheit oder besondere Sammlerbindung hinweisen. Die Abfüllung bleibt eher produkt- und genussorientiert als sammlergetrieben.
Investor:
2 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
12 / 30: Die Abfüllung wird im Erweiterten GSI-Modell als Geniesser eingeordnet, erreicht insgesamt aber eine zurückhaltende Gesamtwirkung. Das stärkste Signal liegt bei Geniesser, während die übrigen Nachfragegruppen weniger deutlich ausfallen. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Taiwan, Yilan, Kavalan Distillery und Serie Ex-Bourbon Oak sowie klarer Herkunftsbezug, profilprägende Fass- oder Reifungsangaben, limitierungs- oder editionsnahe Merkmale und nachvollziehbare Produzentenangabe (Kavalan); daraus entsteht jedoch keine breite externe Marktstruktur. Die Einordnung bleibt deshalb eher fokussiert als umfassend.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
12. Juli 2026
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