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Kavalan Fino Cask Single Malt Taiwan Whisky 5 Jahre 56.3% Vol.
CHF 337.00
Kavalan Fino Cask Single Malt Taiwan Whisky 5 Jahre 56.3% Vol. ist ein Single Cask Single Malt Taiwan Whisky. Destilliert am 7. Juli 2010, reifte er im Fino Sherry Cask FI100707007B und wurde am 25. April 2016 mit 56.3% Vol. in Fassstärke abgefüllt. Das Fass ergab 517 Flaschen. Fino-Sherryfass, trockene Nussigkeit, helle Frucht, Malz, Salzanklang, Eichenwürze, taiwanisches Klima und Solist-Einzelfasscharakter bestimmen diese Abfüllung mit trockenem Sherryprofil aus der Kavalan Distillery in Yilan im Nordosten Taiwans.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
Taiwan
Jahrgang
7. Juli 2010
Abgefüllt
25. April 2016
Volumen
700 ml
Stärke
56.3% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Kavalan Fino Cask ist ein 5 Jahre gereifter Single Cask Single Malt Whisky aus Taiwan. Die Abfüllung aus der Fino Serie reifte in einem Fino Sherry Cask und verbindet den Einfluss trockener Sherryfassreifung mit dem Charakter der Kavalan Distillery.
Herkunft
Taiwan > Yilan > Kavalan Distillery
Kavalan Fino Cask ist ein Single Cask Single Malt Whisky aus Taiwan. Der Whisky wurde am 7. Juli 2010 in der Kavalan Distillery destilliert und nach fünf Jahren Reifezeit am 25. April 2016 abgefüllt. Die Reifung erfolgte vollständig in einem Fino Sherry Cask mit der Fassnummer FI100707007B. Insgesamt wurden 517 Flaschen abgefüllt. Die Abfüllung erschien in Fassstärke mit 56.3% Vol. bei einer Füllmenge von 700 ml. Als Einzelfassabfüllung zeigt diese Ausgabe ausschliesslich den Charakter des verwendeten Fasses, ohne Vermählung mit weiteren Fässern. Die Reifung unter den klimatischen Bedingungen Taiwans trägt zu einer vergleichsweise intensiven Fassentwicklung während der fünfjährigen Lagerzeit bei.
Die Kavalan Distillery befindet sich in Yilan im Nordosten Taiwans und gehört zu den etablierten Whiskyproduzenten Asiens. Innerhalb des Solist-Programms veröffentlicht die Brennerei Einzelfassabfüllungen mit unterschiedlichen Fassarten, wobei jede Ausgabe den Charakter eines einzelnen Fasses dokumentiert. Für diese Abfüllung wurde ein Fino Sherry Cask verwendet. Fino zählt zu den trockenen Sherrystilen und bringt im Vergleich zu süsseren Sherryfassarten einen zurückhaltenderen Einfluss von Trockenfrüchten und Süsse mit sich. Stattdessen stehen häufig nussige, würzige und trockene Fassnoten im Vordergrund. Die Kombination aus Einzelfass, dokumentierter Fassnummer und begrenzter Flaschenzahl ordnet diese Ausgabe als klassisch aufgebaute Single-Cask-Abfüllung innerhalb des Kavalan Sortiments ein.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase Sherry, Karamell, Buttertoffee, Schokolade sowie Mango, Zitrusfrüchte und grünen Apfel. Am Gaumen zeigen sich eine natürliche Süsse, Toffee, intensive Fruchtnoten und dezente Holzaromen. Der Abgang wird als lang und trocken beschrieben und verbindet eine feine Süsse mit dem trockenen Eindruck des Fino-Sherryfasses. Insgesamt ergibt sich ein fruchtbetontes Profil mit Sherry-, Malz-, Holz- und würzigen Elementen, das den Einfluss des Fino Sherry Casks und den Stil der Kavalan Distillery erkennen lässt.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Der Single Malt wurde am 7. Juli 2010 in der Kavalan Distillery destilliert und am 25. April 2016 abgefüllt. Das Fino Sherry Cask mit der Fassnummer FI100707007B ergab 517 Flaschen in Fassstärke mit 56.3% Vol. bei einer Füllmenge von 700 ml.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Cask - Malt Whisky
Destillerie:
Kavalan
Abfüller:
Kavalan
Serie:
Fino
Destilliert:
7. Juli 2010
Abgefüllt:
25. April 2016
Alter:
5 Jahre - Berechnet
Fasstyp:
Fino Sherry Cask
Fassnummer:
FI100707007B
Anzahl Flaschen:
517
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
56.3% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
4710085214440
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Karamell, Schokolade und Mango; am Gaumen treten Toffee und Holz in den Vordergrund. Der Abgang greift des Kavalan Solist Fino Sherry Cask ist angenehm trocken und bleibt lange präsent auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 88.69 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
13. Januar 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase zeigt den Einfluss des Fino Sherry Casks mit einer ausgewogenen Verbindung aus trockenen Sherrynoten und fruchtiger Frische. Cremiges Karamell und Buttertoffee werden von Schokolade begleitet, während Mango, grüner Apfel und Zitrusfrüchte lebendige Akzente setzen. Trotz der nur fünfjährigen Reifung wirkt das Aromaprofil vielschichtig und klar strukturiert. Der Fasscharakter ergänzt den typischen Stil der Kavalan Distillery auf harmonische Weise.
Gaumen
Am Gaumen verbindet sich eine natürliche Süsse mit mildem Toffee zu einem ausgewogenen Geschmacksbild. Intensive Fruchtnoten werden von dezenten Holzaromen begleitet, welche den Einfluss des Fino Sherry Casks deutlich erkennen lassen. Die Fassstärke von 56.3 % Vol. sorgt für eine konzentrierte Struktur, ohne die Balance zwischen Frucht, Süsse und Würze zu beeinträchtigen. So zeigt der Single Cask eine vielschichtige und präzise Aromatik.
Abgang
Der Abgang bleibt lang und entwickelt eine angenehm trockene Stilistik, die den Einfluss des Fino Sherry Casks bis zum Schluss erkennen lässt. Eine fein eingebundene Süsse begleitet den Nachklang und wird von dezenten Holznoten harmonisch ergänzt. Die ausgewogene Verbindung aus Trockenheit und süssen Akzenten verleiht dem Aromaprofil zusätzliche Tiefe. So klingt dieser taiwanesische Single Malt klar strukturiert und nachhaltig aus.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Kavalan Fino Cask gehört zur Kategorie Single Cask Single Malt Whisky und stammt aus Yilan in Taiwan. Innerhalb der Fino Serie steht die Abfüllung für Einzelfass-Whiskys mit Reifung in einem Fino Sherry Cask und Abfüllung in Fassstärke.
Kavalan Fino Cask gehört zur Kategorie Single Cask Single Malt Whisky aus Taiwan und wurde in der Kavalan Distillery in Yilan hergestellt. Die fünfjährige Reifung in einem Fino Sherry Cask verbindet den Charakter des Destillats mit den Einflüssen eines trockenen Sherryfasses. Herkunft, Einzelfassreifung, dokumentierte Fassnummer und Abfüllung in Fassstärke prägen die stilistische Einordnung dieser Ausgabe. Innerhalb der Sherryfassabfüllungen nimmt ein Fino Cask eine besondere Stellung ein, da es im Vergleich zu Oloroso- oder Pedro-Ximénez-Fässern typischerweise einen trockeneren Fasscharakter einbringt.
Innerhalb des Kavalan Sortiments gehört diese Ausgabe zur Reihe der Single-Cask-Abfüllungen, bei denen jeweils ein einzelnes Fass separat abgefüllt wird. Im Vergleich zu Abfüllungen aus mehreren Fässern steht hier der individuelle Charakter eines einzigen Fino Sherry Casks im Mittelpunkt. Die Kombination aus Destillation im Jahr 2010, fünfjähriger Reifung, Fassnummer FI100707007B und einer Auflage von 517 Flaschen ordnet den Whisky als Einzelfassabfüllung mit klar dokumentierter Herkunft und nachvollziehbarer Fassgeschichte innerhalb der Kavalan Serie ein.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
8 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale, kräftige Abfüllstärke und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
5 / 10: Die Sammler-Relevanz ist solide, weil einzelne sammlerrelevante Merkmale vorhanden sind. Für eine sehr hohe Einstufung fehlen jedoch stärkere Signale wie ausgeprägte Knappheit, besondere Serie oder aussergewöhnliche Herkunftsresonanz.
Investor:
1 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
14 / 30: Die Abfüllung wird im Erweiterten GSI-Modell als Geniesser eingeordnet, erreicht insgesamt aber eine zurückhaltende Gesamtwirkung. Das stärkste Signal liegt bei Geniesser, während die übrigen Nachfragegruppen weniger deutlich ausfallen. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Taiwan, Yilan, Kavalan Distillery, 5 Jahre - Berechnet und Serie Fino sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben; daraus entsteht jedoch keine breite externe Marktstruktur. Die Einordnung bleibt deshalb eher fokussiert als umfassend.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
14. Juli 2026
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