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Kavalan Port Cask Single Malt Taiwan Whisky 7 Jahre 58.6% Vol.
CHF 171.00
Kavalan Port Cask Single Malt Taiwan Whisky 7 Jahre 58.6% Vol. ist ein Single Cask Single Malt Taiwan Whisky. Destilliert am 14. Juli 2009, reifte er im Port Cask O090714051A und wurde am 3. Mai 2017 mit 58.6% Vol. in Fassstärke abgefüllt. Der Outturn beträgt 175 Flaschen. Die Reifung in First Fill Portweinfässern verbindet das warme Klima Taiwans mit roter Frucht, Beeren, Malz, Vanille, Eichenholz und Portwein-Süsse. Fassnummer, Outturn, Solist-Serie und Yilan-Herkunft machen die Einzelfassdaten greifbar.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
Taiwan
Jahrgang
14. Juli 2009
Abgefüllt
3. Mai 2017
Volumen
700 ml
Stärke
58.6% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Kavalan Port Cask Single Malt Taiwan Whisky 7 Jahre 58.6% Vol. ist ein Single Cask Single Malt aus Taiwan. Die siebenjährige Abfüllung der Port-Cask-Serie reifte vollständig in einem First Fill Port Cask und wurde 2017 in Fassstärke abgefüllt.
Herkunft
Taiwan > Yilan > Kavalan Distillery
Kavalan Port Cask Single Malt Taiwan Whisky 7 Jahre 58.6% Vol. ist eine Single-Cask-Abfüllung der Kavalan Distillery im taiwanesischen Yilan County und gehört zur Port-Cask-Serie. Der Single Malt wurde am 14. Juli 2009 destilliert und nach einer berechneten Reifezeit von sieben Jahren am 3. Mai 2017 abgefüllt. Die vollständige Reifung erfolgte in einem First Fill Port Cask mit der Fassnummer O090714051A. Aus diesem einzelnen Fass entstanden 175 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 58.6% Vol. und einer Füllmenge von 700 ml. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke und basiert vollständig auf dem Charakter dieses einzelnen Fasses.
Die Abfüllung stammt aus Taiwan und gehört zur Kategorie Single Cask Single Malt Taiwan Whisky. Innerhalb der Port-Cask-Serie steht die Reifung in ehemaligen Portweinfässern im Mittelpunkt. Als Einzelfassabfüllung bleibt der Einfluss des verwendeten Fasses vollständig erhalten, da keine Vermählung mit weiteren Fässern erfolgt. Das warme Klima im Yilan County beeinflusst den Reifeverlauf während der Fasslagerung und gehört zu den charakteristischen Bedingungen der Whiskyproduktion in Taiwan. Destillationsdatum, Abfülldatum, Fassnummer und Outturn sind für diese Edition vollständig dokumentiert und ermöglichen eine eindeutige Zuordnung der Abfüllung.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase kräftige Holzaromen, Gewürze, getrocknete Früchte wie Rosinen und Pflaumen sowie Vanille. Am Gaumen werden eine ausgeprägte Süsse, Rosinen, Holzaromen und würzige Noten genannt, begleitet von einer samtigen Textur. Im Abgang zeigen sich dunkle Beeren, süsse Pflaumen, dezente Holzaromen und eine leichte Würze. Insgesamt weist die Abfüllung ein vom Portweinfass geprägtes Aromaprofil auf, das fruchtige, süsse und würzige Noten mit dem Einfluss der Fassreifung verbindet. Die sensorische Beschreibung orientiert sich an den vorliegenden Tasting Notes und beschränkt sich auf die dort genannten Aromaeindrücke.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Der Single Malt wurde am 14. Juli 2009 bei Kavalan destilliert und am 3. Mai 2017 von der Brennerei abgefüllt. Das Port Cask mit der Fassnummer O090714051A ergab 175 Flaschen mit 58.6% Vol. bei einer Füllmenge von 700 ml.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Cask - Malt Whisky
Destillerie:
Kavalan
Abfüller:
Kavalan
Serie:
Port Cask
Destilliert:
14. Juli 2009
Abgefüllt:
3. Mai 2017
Alter:
7 Jahre - Berechnet
Fasstyp:
Port Cask
Fassnummer:
O090714051A
Anzahl Flaschen:
175
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
58.6% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
4710085224920
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Holz, Gewürze und Rosinen; am Gaumen treten Holz, Rosinen und Gewürze in den Vordergrund. Der Abgang greift Beeren, Pflaume, Holz und Würze auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 89.40 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
9. Dezember 2024
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase wird von kräftigen Holzaromen geprägt, die den Einfluss des First Fill Port Casks unmittelbar erkennen lassen. Rosinen und getrocknete Pflaumen sorgen für eine fruchtige Tiefe, während feine Gewürznoten das Duftbild ergänzen. Dezente Vanille rundet die Aromatik ab und verbindet die Fruchtnoten mit der Eichenwürze. So entsteht ein vielschichtiges Profil, das den Charakter dieser sieben Jahre gereiften Single-Cask-Abfüllung aus Taiwan klar widerspiegelt.
Gaumen
Am Gaumen entfaltet sich eine intensive Süsse, die von Rosinen und getrockneten Früchten getragen wird. Würzige Noten und präsente Eiche verleihen dem Geschmacksbild Struktur, während die samtige Textur die einzelnen Aromen harmonisch verbindet. Die vollständige Reifung im First Fill Port Cask prägt den Charakter deutlich und bleibt auch bei der Abfüllung in Fassstärke mit 58.6 % Vol. jederzeit nachvollziehbar.
Abgang
Der Abgang hält lange an und wird von dunklen Beeren sowie süssen Pflaumen bestimmt, die den Einfluss des Port Casks erneut unterstreichen. Feine Holzaromen und eine dezente Würze bleiben über den fruchtigen Eindrücken präsent und verleihen dem Nachklang zusätzliche Struktur. Die Fassreifung bleibt bis zum Schluss klar erkennbar und schliesst das Aromaprofil dieser sieben Jahre gereiften Single-Cask-Abfüllung ausgewogen und vielschichtig ab.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung stammt aus Taiwan und gehört zur Kategorie Single Cask Single Malt Taiwan Whisky. Innerhalb der Port-Cask-Serie verbindet sie eine vollständige Reifung im First Fill Port Cask mit einer Einzelfassabfüllung in Fassstärke.
Kavalan Port Cask gehört zur Kategorie Single Cask Single Malt Taiwan Whisky und stammt aus der Kavalan Distillery im Yilan County. Die Abfüllung basiert auf einem einzelnen Fass und reifte während der gesamten Lagerzeit in einem First Fill Port Cask. Damit steht der Einfluss einer einzigen Fassart im Mittelpunkt, anstatt verschiedene Fassreifungen miteinander zu kombinieren. Herkunft, Fasskonzept und Abfüllung in Fassstärke bestimmen die stilistische Einordnung dieser Edition. Gleichzeitig hebt sich die Abfüllung durch ihre Herstellung unter den klimatischen Bedingungen Taiwans von vielen Whiskys aus traditionellen Produktionsregionen ab.
Innerhalb des Kavalan-Sortiments gehört diese Edition zu den fassspezifischen Single-Cask-Abfüllungen. Im Unterschied zu Abfüllungen aus mehreren Fässern zeigt sie ausschliesslich den Charakter des Fasses O090714051A. Die vollständige Reifung im First Fill Port Cask verleiht dieser Edition eine klare stilistische Ausrichtung und ergänzt das Sortiment um eine Abfüllung, deren Einordnung vor allem durch Fassart, Einzelfasscharakter und dokumentierte Fassdaten geprägt wird.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
8 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale, kräftige Abfüllstärke und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
5 / 10: Die Sammler-Relevanz ist solide, weil einzelne sammlerrelevante Merkmale vorhanden sind. Für eine sehr hohe Einstufung fehlen jedoch stärkere Signale wie ausgeprägte Knappheit, besondere Serie oder aussergewöhnliche Herkunftsresonanz.
Investor:
2 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
15 / 30: Die Abfüllung erhält im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Geniesser. Die Gesamtbewertung zeigt eine solide externe Struktur, bei der Geniesser am deutlichsten ausgeprägt ist. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Taiwan, Yilan, Kavalan Distillery, 7 Jahre - Berechnet und Serie Port Cask sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben, ohne dass alle drei Nachfragegruppen gleich stark angesprochen werden. Dadurch bleibt die Bewertung nachvollziehbar, aber bewusst differenziert.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
12. Juli 2026
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