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Kavalan Port Cask Single Malt Taiwan Whisky NAS 40.0% Vol.
CHF 78.00
Kavalan Port Cask Single Malt Taiwan Whisky NAS 40.0% Vol. ist ein Single Malt Taiwan Whisky und wird mit 40.0% Vol. abgefüllt. Die Reifung beginnt in amerikanischen Eichenfässern, danach erhält der Whisky ein Finish in portugiesischen Ruby-Portwein-Barriques. Das warme und feuchte Klima Taiwans beeinflusst die Fassreifung der Kavalan Distillery deutlich. Portweinfass, rote Frucht, Beeren, Vanille, Eichenholz, Malz, leichte Würze und eine weiche Struktur prägen diese Concertmaster-Abfüllung aus Taiwan und ihr Fassprofil.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
Taiwan
Jahrgang
-
Abgefüllt
2020
Volumen
700 ml
Stärke
40.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Der Kavalan Port Cask Single Malt Taiwan Whisky ist ein Single Malt Whisky aus Taiwan mit einem Finish in portugiesischen Ruby-Portwein-Barriques. Die Kombination aus tropischem Reifungsklima, amerikanischer Eiche und Portweinfass prägt den Charakter dieser Abfüllung der Kavalan Distillery.
Herkunft
Taiwan > Yilan > Kavalan Distillery
Der Kavalan Port Cask Single Malt Taiwan Whisky ist eine Originalabfüllung der Kavalan Distillery aus dem taiwanesischen Landkreis Yilan. Die Abfüllung erschien 2020 innerhalb der Serie Port Cask und trägt die Altersangabe NAS (Non Age Statement). Die Reifung beginnt in amerikanischen Eichenfässern und wird anschliessend durch ein Finish in portugiesischen Ruby-Portwein-Barriques ergänzt. Abgefüllt wurde der Single Malt mit 40.0% Vol. in einer 700-ml-Flasche. Angaben zu Destillationsjahr, Fassnummer oder Flaschenzahl sind für diese Abfüllung nicht ausgewiesen.
Die Kavalan Distillery wurde 2005 gegründet und zählt zu den bekanntesten Whiskybrennereien Taiwans. Das warme und feuchte Klima des Landes beschleunigt die Fassreifung und führt zu einer intensiven Wechselwirkung zwischen Destillat und Holz. Innerhalb des Kavalan-Sortiments steht die Port-Cask-Abfüllung für den gezielten Einfluss eines Ruby-Portwein-Finishs auf den Brennereistil. Die Nachreifung in Portwein-Barriques ergänzt die Einflüsse der amerikanischen Eiche um fruchtige und weinbetonte Komponenten, während Vanille-, Malz- und Eichenholznoten erhalten bleiben. Dadurch verbindet die Abfüllung den fruchtigen Stil der Brennerei mit den Eigenschaften eines Portweinfasses.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase tropische Früchte, Honig, Vanille und Kokosnuss. Am Gaumen zeigen sich tropische Früchte, Eichenholz und dezente Würze. Der Abgang wird mit anhaltenden Fruchtnoten sowie Eichenholz beschrieben. Insgesamt ergibt sich ein Aromaprofil mit tropischen Früchten, roten Beeren, Vanille, Malz, Eichenholz und würzigen Eindrücken, das den Einfluss des Ruby-Portwein-Finishs mit dem Charakter der Kavalan Distillery verbindet.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Die Originalabfüllung stammt von der Kavalan Distillery und wurde 2020 innerhalb der Serie Port Cask veröffentlicht. Der Whisky trägt die Altersangabe NAS (Non Age Statement), reifte zunächst in amerikanischen Eichenfässern mit anschliessendem Port Cask Finish und wurde mit 40.0% Vol. in einer 700-ml-Flasche abgefüllt.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Malt Whisky
Destillerie:
Kavalan
Abfüller:
Kavalan
Serie:
Port Cask
Destilliert:
-
Abgefüllt:
2020
Alter:
NAS - Non Age Statement
Fasstyp:
Port Cask Finish
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
-
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
40.0% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
4710085208456
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Honig, Vanille und Kokos; am Gaumen treten Eichenholz in den Vordergrund. Der Abgang greift Eichenholz auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 81.29 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
9. Juli 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase verbindet Honig und Vanille mit feinen Kokosnoten zu einem ausgewogenen Duftbild. Die Reifung in amerikanischen Eichenfässern bildet die Grundlage, während das Finish in Ruby-Portwein-Barriques dezente fruchtige Akzente ergänzt. Trotz der NAS-Abfüllung wirkt die Aromatik harmonisch aufgebaut und klar strukturiert. So zeigt sich der charakteristische Stil der Kavalan Distillery mit gut eingebundenem Fasscharakter.
Gaumen
Am Gaumen treten Eichenholznoten deutlich hervor und verleihen dem Single Malt eine klare Struktur. Vanille und Honig sorgen für eine ausgewogene Süsse, während das Port Cask Finish dezente fruchtige Nuancen in das Aromaprofil einbringt. Die Kombination aus amerikanischer Eiche und Ruby-Portwein-Barriques ergänzt den tropisch gereiften Whisky harmonisch. Mit 40.0% Vol. präsentiert sich die Abfüllung ausgewogen und präzise.
Abgang
Der Abgang greift die Eichenholznoten konsequent auf und führt den Fasscharakter harmonisch weiter. Feine Vanille und eine dezente Fruchtnote aus dem Port Cask Finish begleiten den Nachklang, ohne die Holzaromen zu überdecken. Die Aromen klingen ausgewogen aus und bewahren den Charakter dieser Kavalan-Abfüllung bis zum Schluss. So endet das Profil klar strukturiert und vielschichtig.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie der taiwanesischen Single Malt Whiskys und stammt aus der Kavalan Distillery im Landkreis Yilan. Innerhalb des Sortiments steht sie für einen Single Malt mit Port Cask Finish, bei dem die Nachreifung in Ruby-Portwein-Barriques den Brennereistil ergänzt.
Der Kavalan Port Cask Single Malt gehört zur Kategorie der Single Malt Whiskys aus Taiwan. Die Kavalan Distillery ist für einen fruchtbetonten Brennereistil bekannt, der durch das subtropische Klima und die damit verbundene intensive Fassreifung geprägt wird. Das Finish in Ruby-Portwein-Barriques ergänzt den Einfluss amerikanischer Eichenfässer um Noten roter Früchte, Beeren und weinbetonter Fassaromen.
Innerhalb des Kavalan-Sortiments repräsentiert diese Abfüllung die Reihe der Whiskys mit nachgelagerter Fassveredelung. Im Unterschied zu ausschliesslich in Bourbonfässern gereiften Abfüllungen rückt hier der Einfluss des Portweinfasses stärker in den Vordergrund. Die Kombination aus NAS-Abfüllung, Port Cask Finish und 40.0% Vol. ordnet den Whisky als zugängliche Standardabfüllung innerhalb des Kernsortiments der Brennerei ein.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
8 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
4 / 10: Die Sammler-Relevanz ist zurückhaltend, da nur wenige Merkmale auf ausgeprägte Seltenheit oder besondere Sammlerbindung hinweisen. Die Abfüllung bleibt eher produkt- und genussorientiert als sammlergetrieben.
Investor:
2 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
14 / 30: Die Abfüllung wird im Erweiterten GSI-Modell als Geniesser eingeordnet, erreicht insgesamt aber eine zurückhaltende Gesamtwirkung. Das stärkste Signal liegt bei Geniesser, während die übrigen Nachfragegruppen weniger deutlich ausfallen. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Taiwan, Yilan, Kavalan Distillery und Serie Port Cask sowie klarer Herkunftsbezug, profilprägende Fass- oder Reifungsangaben und nachvollziehbare Produzentenangabe (Kavalan); daraus entsteht jedoch keine breite externe Marktstruktur. Die Einordnung bleibt deshalb eher fokussiert als umfassend.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
13. Juli 2026
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