Longmorn 1992–2014 Single Malt Scotch Whisky 22 Jahre 54.0% Vol.

Longmorn 1992–2014 ist ein Single Cask Single Malt Scotch Whisky aus der Longmorn Distillery in der schottischen Speyside. Die Destillation erfolgte im Jahr 1992, die Abfüllung 2014 nach einer Reifezeit von 22 Jahren. Veröffentlicht wurde diese Edition vom unabhängigen Abfüller Adelphi innerhalb der Selection Serie. Die Reifung fand vollständig in einem Refill Sherry Hogshead mit der Fassnummer 48509 statt. Insgesamt wurden 250 Flaschen mit einer Füllmenge von 700 ml abgefüllt. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke mit 54.0% Vol. Nach den vorliegenden Angaben prägen die lange Reifezeit, die Speyside-Herkunft sowie der Einfluss des Refill-Sherryfasses den Charakter dieser Einzelfassabfüllung. Weitere Angaben zu Kühlfiltration oder Farbstoffen liegen nicht vor.

Adelphi veröffentlicht als unabhängiger Abfüller ausgewählte Einzelfässer verschiedener schottischer Brennereien. Die Selection Serie umfasst Single-Cask-Abfüllungen, deren Herkunft, Fassart und Reifung nachvollziehbar dokumentiert sind. Als Single Cask stammt diese Edition vollständig aus einem einzelnen Refill Sherry Hogshead und wird nicht mit anderen Fässern vermählt. Refill-Sherryfässer geben in der Regel einen zurückhaltenderen Fasscharakter ab als Erstbefüllungen und lassen den Brennereistil deutlicher erkennen. Die Kombination aus 22-jähriger Reifezeit, Speyside-Herkunft und Refill-Sherryfass ordnet diese Abfüllung als fassgeprägten Single Malt mit klar erkennbarem Einzelfasscharakter innerhalb des Adelphi-Sortiments ein.

Die Tasting Notes beschreiben in der Nase Crème Caramel, klebriges Toffee, poliertes Leder, getrockneten Thymian, Beerengelee, Fruchtbonbons und dezente Holzaromen. Am Gaumen zeigen sich Karamell, Mandeln, eine ölige Textur sowie würzige und nussige Eindrücke, die durch den Einfluss des Sherryfasses ergänzt werden. Der Abgang wird mit süsslichen und leicht trockenen Noten, Mandeln, feinen Holznoten und anhaltender Würze beschrieben. Insgesamt verbindet die Abfüllung Malz-, Sherry-, Nuss-, Frucht- und Holzaromen mit den Eigenschaften einer lang gereiften Einzelfassabfüllung aus der Speyside.