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Michter's Small Batch Original Sour Mash Whiskey NAS 43.0% Vol.
CHF 80.00
Michter's Small Batch Original Sour Mash Whiskey NAS 43.0% Vol. ist ein amerikanischer Whiskey aus der Small-Batch-Linie und wird mit 43.0% Vol. abgefüllt. Die Reifung erfolgt in neuen Weisseichenfässern. Beim Sour-Mash-Verfahren wird ein Teil der zuvor fermentierten Maische als Starter für die neue Maische verwendet, vergleichbar mit Sauerteig. Die Getreidezusammensetzung liegt zwischen Rye und Bourbon, weshalb diese Abfüllung keiner der beiden Kategorien direkt zugeordnet wird. Holz, Getreide, Gewürz und weiche Süsse prägen das Profil.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
USA
Jahrgang
-
Abgefüllt
-
Volumen
700 ml
Stärke
43.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Michter's Small Batch Original Sour Mash Whiskey ist ein amerikanischer Sour Mash Whiskey ohne Altersangabe. Die Abfüllung verbindet das traditionelle Sour-Mash-Verfahren mit einer Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche und einem Stil zwischen Bourbon und Rye Whiskey.
Herkunft
USA > Pennsylvania > Michter's Distillery
Michter's Small Batch Original Sour Mash Whiskey ist ein amerikanischer Sour Mash Whiskey ohne Altersangabe und wird von Michter's hergestellt und abgefüllt. Die Abfüllung gehört zur Small Batch Serie und reift in neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Charakteristisch ist das verwendete Sour-Mash-Verfahren, bei dem ein Teil der bereits fermentierten Maische als Ausgangsbasis für die nächste Gärung dient. Dieses Verfahren trägt zu einer gleichmässigen Fermentation bei und gehört seit Langem zu den etablierten Herstellungsmethoden amerikanischer Whiskeys. Der Whiskey wird mit 43.0% Vol. bei einer Füllmenge von 700 ml abgefüllt. Angaben zu Destillationsjahr, Abfülljahr, Fassnummer oder Flaschenanzahl sind nicht ausgewiesen. Die Getreidezusammensetzung liegt stilistisch zwischen Rye und Bourbon und lässt sich keiner dieser beiden Kategorien eindeutig zuordnen.
Michter's zählt zu den bekannten Whiskeyproduzenten der USA und führt neben Bourbon und Rye auch diese Sour-Mash-Abfüllung als festen Bestandteil des Sortiments. Im Unterschied zu den gesetzlich klar definierten Kategorien Bourbon oder Rye orientiert sich Sour Mash in erster Linie am Herstellungsverfahren und nicht an einer eigenständigen Whiskeykategorie. Die Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche ergänzt den Charakter des Destillats um Einflüsse von Vanille, Karamell und Eichenholz. Innerhalb der Small Batch Serie werden mehrere ausgewählte Fässer zu kleinen Chargen zusammengeführt, um einen gleichbleibenden Stil zu erreichen. Dadurch verbindet die Abfüllung traditionelle amerikanische Whiskeyherstellung mit einem klar definierten Geschmacksprofil.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase Vanille, Karamell, reife Äpfel, Birnen sowie Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigen sich Honig, brauner Zucker, rote Beeren und Pflaumen auf einer weichen, cremigen Textur. Der Abgang wird als lang beschrieben und weist auf Ahornsirup, Toffee und eine anhaltende Würze hin. Insgesamt ergibt sich ein von Getreide, amerikanischer Weisseiche und dem Sour-Mash-Verfahren geprägtes Profil mit süssen, fruchtigen und würzigen Elementen.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Der Whiskey wird von Michter's in der Small Batch Serie hergestellt und trägt keine Altersangabe. Die Reifung erfolgt in American White Oak Barrels, abgefüllt wird die Abfüllung mit 43.0% Vol. bei einer Füllmenge von 700 ml.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
American - Sour Mash Whiskey
Destillerie:
Michter's
Abfüller:
Michter's
Serie:
Small Batch
Destilliert:
-
Abgefüllt:
-
Alter:
NAS - Non Age Statement
Fasstyp:
American White Oak Barrel
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
-
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
43.0% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
0039383009638
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell und Apfel; am Gaumen treten Honig, Beeren und Pflaume in den Vordergrund. Der Abgang greift Würze und Toffee auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 82.05 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
12. September 2024
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase wird von Vanille und Karamell geprägt, die den Einfluss der Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche deutlich erkennen lassen. Reife Äpfel und Birnen verleihen dem Aromaprofil eine fruchtige Frische, während feine Noten von Zimt und Nelken für zusätzliche Würze sorgen. Die einzelnen Aromen sind harmonisch eingebunden und unterstreichen den ausgewogenen Stil dieses Small Batch Sour Mash Whiskeys.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Whiskey mit einer weichen, cremigen Struktur und einer ausgewogenen Verbindung aus Honig, braunem Zucker und reifen roten Beeren. Pflaumen ergänzen die fruchtigen Eindrücke und verleihen dem Geschmacksbild zusätzliche Tiefe. Die Reifung in American White Oak Barrels bringt dezente Vanille- und Holznoten ein, ohne die Fruchtaromen zu überdecken. Mit 43.0 % Vol. wirkt die Aromatik klar und harmonisch aufgebaut.
Abgang
Der Abgang klingt lang aus und verbindet würzige Noten mit den süssen Eindrücken der Fassreifung. Ahornsirup und Toffee bleiben im Nachklang lange erhalten und werden von einer dezenten Eichenholzwürze begleitet, die an die Reifung in American White Oak Barrels erinnert. Die ausgewogene Verbindung von Süsse und Würze prägt den Abschluss, ohne den Charakter des Sour Mash Whiskeys zu überdecken.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Michter's Small Batch Original Sour Mash Whiskey gehört zur Kategorie Sour Mash Whiskey und stammt aus den USA. Innerhalb des Michter's Sortiments steht die Small Batch Serie für Abfüllungen, die in kleinen Chargen hergestellt werden und den traditionellen Sour-Mash-Stil repräsentieren.
Michter's Small Batch Original Sour Mash Whiskey gehört zur Kategorie Sour Mash Whiskey aus den USA und nimmt innerhalb der amerikanischen Whiskeystile eine besondere Stellung ein. Die Abfüllung basiert auf dem traditionellen Sour-Mash-Verfahren, bei dem ein Teil der bereits vergorenen Maische für den nächsten Gärvorgang verwendet wird. Die Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche ergänzt den Charakter des Destillats um typische Einflüsse von Vanille, Holz und Karamell. Gleichzeitig liegt die Getreidezusammensetzung zwischen Bourbon und Rye, wodurch sich die Abfüllung keiner dieser beiden Kategorien eindeutig zuordnen lässt.
Innerhalb des Michter's Sortiments ergänzt die Small Batch Serie die Single-Barrel-Abfüllungen um Whiskeys, die aus einer kleinen Auswahl sorgfältig zusammengestellter Fässer entstehen. Im Vergleich zu Einzelfassabfüllungen steht hier ein gleichbleibender Hausstil im Vordergrund. Dadurch ordnet sich diese Abfüllung als klassischer amerikanischer Sour Mash Whiskey mit traditionellem Herstellungsverfahren, Reifung in neuer amerikanischer Weisseiche und einer eigenständigen stilistischen Position zwischen Bourbon und Rye ein.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
7 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
3 / 10: Die Sammler-Relevanz ist zurückhaltend, da nur wenige Merkmale auf ausgeprägte Seltenheit oder besondere Sammlerbindung hinweisen. Die Abfüllung bleibt eher produkt- und genussorientiert als sammlergetrieben.
Investor:
2 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
12 / 30: Die Abfüllung wird im Erweiterten GSI-Modell als Geniesser eingeordnet, erreicht insgesamt aber eine zurückhaltende Gesamtwirkung. Das stärkste Signal liegt bei Geniesser, während die übrigen Nachfragegruppen weniger deutlich ausfallen. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit USA, Pennsylvania, Michter's Distillery und Serie Small Batch sowie klarer Herkunftsbezug, profilprägende Fass- oder Reifungsangaben und nachvollziehbare Produzentenangabe (Michter's); daraus entsteht jedoch keine breite externe Marktstruktur. Die Einordnung bleibt deshalb eher fokussiert als umfassend.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
12. Juli 2026
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