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Mortlach 1997–2020 Single Malt Scotch Whisky 23 Jahre 56.0% Vol.
CHF 451.00
Mortlach 1997–2020 Single Malt Scotch Whisky 23 Jahre 56.0% Vol. ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside. Er reifte in Refill Hogshead und First Fill Oloroso Sherry Butt, bevor Wilson & Morgan ihn 2020 in der Barrel-Selection-Serie mit 56.0% Vol. in Fassstärke abfüllte. Die Ausgabe umfasst 632 Flaschen. Das über siebenjährige Finish im First Fill Oloroso Butt prägt den trockenen Sherry-Charakter, dazu kommen dunkle Nüsse, würzige Fassnoten und die dichte, fleischige Mortlach-Struktur mit reifer Frucht und malziger Tiefe.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
Schottland
Jahrgang
1997
Abgefüllt
2020
Volumen
700 ml
Stärke
56.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Mortlach 1997–2020 ist ein 23 Jahre gereifter Single Malt Scotch Whisky aus der schottischen Speyside. Die unabhängige Abfüllung von Wilson & Morgan verbindet eine Reifung in Refill Hogsheads mit einem mehr als siebenjährigen Finish im First Fill Oloroso Sherry Butt und wurde mit 56.0% Vol. in Fassstärke abgefüllt.
Herkunft
Schottland > Speyside > Mortlach Distillery
Mortlach 1997–2020 ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der schottischen Speyside. Der Whisky wurde 1997 in der Mortlach Distillery destilliert und nach 23 Jahren Reifezeit 2020 von Wilson & Morgan innerhalb der Barrel Selection abgefüllt. Die Reifung begann in Refill Hogsheads und wurde während mehr als sieben Jahren in den First Fill Oloroso Sherry Butts mit den Fassnummern 10093 und 10094 fortgesetzt. Insgesamt wurden 632 Flaschen abgefüllt. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke mit 56.0% Vol. bei einer Füllmenge von 700 ml. Die Kombination aus langer Reifezeit, dokumentierter Fassgeschichte und einem ausgedehnten Oloroso-Finish prägt den Charakter dieser Ausgabe und hebt den Einfluss der Sherryfassreifung deutlich hervor.
Die Mortlach Distillery zählt zu den traditionsreichen Brennereien der Speyside und ist für einen kräftigen, vollmundigen Brennereistil bekannt. Ein grosser Teil der Produktion wird für Blended Scotch verwendet, während unabhängige Abfüllungen den eigenständigen Charakter der Brennerei besonders deutlich zeigen. Wilson & Morgan veröffentlicht unter der Barrel Selection ausgewählte Fassabfüllungen mit transparent dokumentierter Herkunft und Reifung. Bei dieser Ausgabe ergänzt das mehr als siebenjährige Finish in First Fill Oloroso Sherry Butts die vorausgehende Reifung in Refill Hogsheads. Die Erstbefüllung der Sherryfässer bringt deutliche Einflüsse von europäischer Eiche und trockenem Oloroso-Sherry ein, ohne die für Mortlach typische malzige und kräftige Struktur vollständig zu überdecken. Dadurch entsteht eine klar nachvollziehbare Verbindung von Brennereistil und Fassreifung.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase dunkle Nüsse, trockene Sherrynoten, getrocknete Früchte und dezente Gewürze. Am Gaumen zeigen sich ein trockener und nussiger Eindruck, Pfeffer, würzige Noten, dunkle Schokolade sowie die für Mortlach typische malzige und kräftige Struktur mit Anklängen von Leder. Der Abgang wird als lang beschrieben und weist auf Heilkräuter, Lakritze, Sauerkirschen und den weinigen Einfluss des Oloroso Sherry Butts hin. Insgesamt ergibt sich ein würziges und sherrybetontes Profil mit nussigen, malzigen und fruchtigen Elementen.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Der Single Malt wurde 1997 in der Mortlach Distillery destilliert und 2020 von Wilson & Morgan in der Barrel Selection abgefüllt. Die Reifung umfasst Refill Hogsheads sowie die Oloroso Sherry Butts 10093 und 10094, abgefüllt wurden 632 Flaschen mit 56.0% Vol. und einer Füllmenge von 700 ml.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Malt Whisky
Destillerie:
Mortlach
Abfüller:
Wilson & Morgan
Serie:
Barrel Selection
Destilliert:
1997
Abgefüllt:
2020
Alter:
23 Jahre
Fasstyp:
Oloroso Sherry Butt
Fassnummer:
10093 - 10094
Anzahl Flaschen:
632
Flaschencode:
W&M 341
Alkoholgehalt:
56.0% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
-
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Nuss und Würze; am Gaumen treten Nuss, Malz, Leder und Schokolade in den Vordergrund. Der Abgang greift ist lang und komplex, geprägt von Heilkräutern und Lakritze auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 87.25 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
24. Mai 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase zeigt den kräftigen Charakter der Mortlach Distillery, der durch das mehr als siebenjährige Finish in First Fill Oloroso Sherry Butts zusätzlich geprägt wird. Dunkle Nüsse und trockene Sherrynoten stehen im Vordergrund und werden von getrockneten Früchten sowie einer feinen Würze begleitet. Der vorausgehende Ausbau in Refill Hogsheads sorgt für Ausgewogenheit, während der Sherryfasseinfluss dem Aromaprofil zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt trocken und kraftvoll mit einer nussigen und würzigen Aromatik. Malzige Noten, Leder und dunkle Schokolade greifen den charakteristischen Mortlach-Stil auf und werden vom langen Finish in First Fill Oloroso Sherry Butts harmonisch ergänzt. Die Fassstärke von 56.0 % Vol. sorgt für eine konzentrierte Struktur, ohne die Balance zwischen Würze, Sherryeinfluss und Brennereicharakter zu beeinträchtigen.
Abgang
Der Abgang bleibt lang und vielschichtig und wird von Heilkräutern, Lakritze und trockenen Sherrynoten geprägt. Der weinige Einfluss der First Fill Oloroso Sherry Butts tritt nochmals deutlich hervor und verbindet sich mit Sauerkirschen zu einem ausgewogenen Nachklang. Die lange Reifezeit und das ausgedehnte Sherryfass-Finish verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe, während der kräftige Mortlach-Charakter bis zum Schluss klar erhalten bleibt.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Mortlach 1997–2020 gehört zur Kategorie Single Malt Scotch Whisky und stammt aus der Speyside in Schottland. Als unabhängige Abfüllung der Barrel Selection verbindet der Whisky den kräftigen Brennereistil von Mortlach mit einem mehrjährigen Finish in First Fill Oloroso Sherry Butts.
Mortlach 1997–2020 gehört zur Kategorie Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside und wurde von Wilson & Morgan als unabhängige Abfüllung veröffentlicht. Die 23-jährige Reifung kombiniert eine Lagerung in Refill Hogsheads mit einem mehr als siebenjährigen Finish in First Fill Oloroso Sherry Butts. Dadurch verbindet die Abfüllung den kräftigen, malzigen Brennereistil von Mortlach mit den Einflüssen europäischer Eiche und eines trockenen Sherryfasses. Herkunft, lange Reifezeit, dokumentierte Fassnummern und Abfüllung in Fassstärke prägen die stilistische Einordnung dieser Ausgabe und verleihen ihr ein klar nachvollziehbares Fassprofil.
Innerhalb der Barrel Selection von Wilson & Morgan steht diese Abfüllung für eine unabhängig veröffentlichte Fassauswahl mit transparenter Herkunft und detailliert dokumentierter Reifung. Im Vergleich zu Standardabfüllungen rückt hier die Kombination aus langer Grundreifung und ausgedehntem Oloroso-Finish stärker in den Vordergrund. Die Verbindung von Destillation im Jahr 1997, 23 Jahren Reifezeit, den Fassnummern 10093 und 10094 sowie einer Auflage von 632 Flaschen ordnet den Whisky als gereiften Speyside Single Malt mit ausgeprägtem Sherryfasscharakter innerhalb des Sortiments unabhängiger Abfüllungen ein.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
9 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist sehr hoch, weil klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale, kräftige Abfüllstärke und eindeutige Whisky-Positionierung zusammenkommen. Die Abfüllung wirkt dadurch eigenständig und bietet eine starke Orientierung für Käufer, die bewusst nach Charakter, Herkunft und Substanz suchen.
Sammler:
10 / 10: Die Sammler-Relevanz ist sehr hoch, weil Editions- oder Limitierungssignale, Jahrgangsbezug, Alter beziehungsweise Reifeangabe und spezifische Fass- oder Serienmerkmale stark ausgeprägt sind. Dadurch besitzt die Abfüllung eine klare Wiedererkennungs- und Vergleichbarkeit innerhalb spezialisierter Sammlerinteressen.
Investor:
7 / 10: Die Investor-Einordnung ist deutlich, da erkennbare Knappheits- oder Editionssignale, reife- beziehungsweise altersbezogene Substanz, Jahrgangsbezug und klar differenzierende Fass- oder Serienangaben für eine erhöhte Marktbeachtung sprechen. Gleichzeitig bleibt die Bewertung als Orientierung im Primär- und Sekundärmarkt zu verstehen, nicht als Anlageempfehlung.
Konsolidierte Bewertung:
26 / 30: Die Abfüllung erreicht im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Sweet Spot. Ausschlaggebend ist die starke Konsolidierung aus Geniesser-, Sammler- und Investor-Perspektive, wobei besonders Sammler hervortritt. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Schottland, Speyside, Mortlach Distillery, 23 Jahre und Serie Barrel Selection sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben. Damit besitzt die Abfüllung eine überdurchschnittlich starke externe Marktstruktur, ohne dass daraus eine Anlageempfehlung abgeleitet wird.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
13. Juli 2026
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