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Savanna 2006–2018 Rare Réunion Rum 12 Jahre 59.7% Vol. Rum Nation
CHF 119.00
Der Rum Nation Savanna 2006 Rare Réunion Rum wurde als Grand-Arome-Rum aus Melasse hergestellt und 2018 nach zwölf Jahren tropischer Reifung mit 59.7% Vol. abgefüllt. Die lange, langsame Gärung dieser Stilrichtung führt zu intensiven Estern und fermentierten Fruchtnoten. Anis, würzige Tannine, Zuckerrohrsüsse und eine scharfe, esterreiche Funkigkeit prägen das Profil. Die Abfüllung verbindet die Herkunft Réunion, die Savanna-Brennerei und Fassstärke mit einem deutlich aromatischen Grand-Arome-Charakter.
Anzahl
Spiritfly-Archiv
Diese Abfüllung ist aktuell nicht mehr verfügbar, bleibt jedoch als Referenz für Sammler, Geniesser und Interessierte vollständig dokumentiert.
✓ Vollständige Produktinformationen erhalten
✓ Historische Preisangaben dokumentiert
✓ Für Sammler und Marktbeobachter nutzbar
✓ Dauerhaft im Spiritfly-Archiv verfügbar
Typ
Rum
Land
Réunion
Jahrgang
2006
Abgefüllt
2018
Volumen
700 ml
Stärke
59.7% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Savanna 2006–2018 Rare Réunion Rum 12 Jahre 59.7% Vol. von Rum Nation ist ein Grand-Arome-Rum aus Melasse von der Insel Réunion. Zwölf Jahre tropische Reifung im Ex-Cognacfass und der ausgeprägte Estercharakter prägen den Stil dieser Einzelfassabfüllung.
Herkunft
Ostafrika > Réunion > Savanna Distillery
Savanna 2006–2018 Rare Réunion Rum 12 Jahre 59.7% Vol. ist ein Grand-Arome-Rum aus Melasse von der Insel Réunion. Das Destillat stammt aus der Savanna Distillery und wurde im Jahr 2006 hergestellt. Nach einer zwölfjährigen tropischen Reifung in einem Ex-Cognacfass erfolgte die Abfüllung 2018 durch den unabhängigen Abfüller Rum Nation – Rossi & Rossi innerhalb der Serie Small Batch Rare Rum. Es handelt sich um das Einzelfass mit der Nummer 100. Der Outturn beträgt 537 Flaschen. Die Abfüllung erfolgt mit 59.7% Vol. und einer Füllmenge von 700 ml. Die vollständige tropische Reifung sowie die Einzelfassabfüllung prägen den Charakter dieser Edition. Herkunft, Destillationsjahr, Fassnummer und Flaschenzahl sind nachvollziehbar dokumentiert und kennzeichnen die Abfüllung als unabhängig abgefüllten Single-Cask-Rum.
Die Savanna Distillery gehört zu den etablierten Rumproduzenten auf Réunion und stellt unterschiedliche Rumstile her. Grand-Arome-Rums entstehen durch eine besonders lange Gärung der Melasse, wodurch ein hoher Estergehalt und ausgeprägte Fermentationsaromen entstehen. Dieser Stil unterscheidet sich deutlich von leichteren Melasse-Rums. Die Reifung in einem ehemaligen Cognacfass ergänzt den Destillatcharakter um zusätzliche Holzeinflüsse, ohne den Ursprung des Rums zu verändern. Innerhalb der Small-Batch-Rare-Rum-Serie wählt Rum Nation einzelne Fässer verschiedener Destillerien aus und dokumentiert deren Herkunft sowie die wichtigsten Produktionsdaten transparent.
In der Nase werden fermentierte Früchte, Anis, tropische Früchte sowie würzige Noten beschrieben. Am Gaumen zeigen sich würzige Tannine, Zuckerrohrsüsse, reife Banane, kandierte Früchte und eine leichte Pfeffrigkeit. Der Abgang weist auf anhaltende fermentierte Fruchtnoten, dezente Schärfe, Holz und Vanille hin. Insgesamt verbindet die Abfüllung fruchtige, würzige und vom Fass geprägte Eindrücke mit dem für Grand-Arome-Rums typischen Estercharakter. Das sensorische Profil wird durch die lange Gärung, die tropische Reifung und den Ausbau im Ex-Cognacfass gleichermassen beeinflusst.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Diese Abfüllung der Serie Small Batch Rare Rum wurde 2006 bei Savanna destilliert und 2018 von Rum Nation – Rossi & Rossi abgefüllt. Der Rum reifte zwölf Jahre im Ex-Cognacfass Nr. 100, erschien mit 59.7% Vol. und umfasst 537 Flaschen.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Rum Melasse
Destillerie:
Savanna
Abfüller:
Rum Nation - Rossi & Rossi
Serie:
Small Batch Rare Rum
Destilliert:
2006
Abgefüllt:
2018
Alter:
12 Jahre - Berechnet
Fasstyp:
Ex-Cognac Cask
Fassnummer:
100
Anzahl Flaschen:
537
Flaschencode:
NAT 74
Alkoholgehalt:
59.7% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
8033749404848
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Anis; am Gaumen treten Tannine und Banane in den Vordergrund. Der Abgang greift Holz und Vanille auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Spiritfly.ch - 8.9 von 10 Punkten
Aktualisiert am:
19. Mai 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase zeigt den ausgeprägten Grand-Arome-Stil der Savanna Distillery mit intensiven Esternoten und markanten Fermentationsaromen. Fermentierte Früchte, Anis und tropische Fruchtnoten verbinden sich zu einem vielschichtigen Duftbild, das von einer feinen Würze begleitet wird. Die zwölfjährige tropische Reifung im Ex-Cognacfass verleiht zusätzliche Tiefe und unterstreicht den eigenständigen Charakter dieser Single-Cask-Abfüllung. Das Bouquet wirkt kraftvoll, komplex und klar strukturiert.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Rum intensiv und vielschichtig mit einer ausgewogenen Verbindung aus würzigen Tanninen und der natürlichen Süsse des Zuckerrohrdestillats. Reife Bananen, kandierte Früchte und feine Pfeffernoten prägen das Geschmacksbild und werden vom Einfluss des Ex-Cognacfasses ergänzt. Die vollständige tropische Reifung verleiht zusätzliche Tiefe, während die Fassstärke von 59.7 % Vol. die charakteristische Aromatik präzise trägt.
Abgang
Der Abgang ist lang und wird von anhaltenden Noten fermentierter Früchte sowie einer feinen Würze geprägt. Dezente Holztöne und Vanille entwickeln sich im Nachklang und spiegeln den Einfluss des Ex-Cognacfasses wider. Die tropische Reifung sorgt für zusätzliche Tiefe und verbindet die fruchtigen sowie würzigen Eindrücke harmonisch miteinander. Das Finale greift den charakteristischen Grand-Arome-Stil dieser Savanna-Abfüllung stimmig nochmals auf.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Dieser Grand-Arome-Rum aus Melasse stammt von der Insel Réunion und wurde von Rum Nation als Einzelfass abgefüllt. Zwölf Jahre tropische Reifung im Ex-Cognacfass sowie der ausgeprägte Estercharakter ordnen ihn innerhalb aromatischer Grand-Arome-Rums ein.
Savanna 2006–2018 Rare Réunion Rum gehört zur Kategorie der Grand-Arome-Rums aus Melasse und stammt von der Insel Réunion. Charakteristisch für diesen Rumstil ist die besonders lange Gärung, die einen hohen Estergehalt und deutlich wahrnehmbare Fermentationsaromen hervorbringt. Die zwölfjährige tropische Reifung in einem Ex-Cognacfass ergänzt den Destillatcharakter um Fass- und Holzeinflüsse. Als Einzelfassabfüllung bleiben die Eigenschaften des einzelnen Fasses vollständig erhalten und sind durch Fassnummer sowie Destillations- und Abfülljahr eindeutig dokumentiert.
Innerhalb des Rum-Nation-Sortiments gehört diese Edition zur Serie Small Batch Rare Rum mit ausgewählten Einzelfässern verschiedener Herkunft. Im Unterschied zu standardisierten Vermählungen stehen hier die individuellen Merkmale eines einzelnen Fasses im Mittelpunkt. Die Kombination aus Grand-Arome-Stil, tropischer Reifung, Ex-Cognacfass und begrenztem Outturn unterscheidet diese Abfüllung von klassischen Melasse-Rums. Dadurch ordnet sie sich als unabhängig abgefüllter Single-Cask-Rum mit klar nachvollziehbarer Herkunft und ausgeprägtem Esterprofil ein.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
7 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale, kräftige Abfüllstärke und eindeutige Rum-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
7 / 10: Die Sammler-Relevanz ist deutlich erhöht, gestützt durch Editions- oder Limitierungssignale, Jahrgangsbezug, Alter beziehungsweise Reifeangabe und spezifische Fass- oder Serienmerkmale. Sie wirkt damit nicht nur als Konsumprodukt, sondern auch als sammelwürdige Sortimentsposition mit erkennbarem Profil.
Investor:
4 / 10: Die Investor-Einordnung ist selektiv, weil zwar einzelne marktrelevante Merkmale vorhanden sind, die Breitenwirkung aber begrenzt bleibt. Im Vordergrund steht hier eher die fachliche Einordnung als ein starkes Sekundärmarkt-Signal.
Konsolidierte Bewertung:
18 / 30: Die Abfüllung erhält im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Geniesser. Die Gesamtbewertung zeigt eine solide externe Struktur, bei der Geniesser am deutlichsten ausgeprägt ist. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Rum mit Ostafrika, Réunion, Savanna Distillery, 12 Jahre - Berechnet und Serie Small Batch Rare Rum sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben, ohne dass alle drei Nachfragegruppen gleich stark angesprochen werden. Dadurch bleibt die Bewertung nachvollziehbar, aber bewusst differenziert.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
13. Juli 2026
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