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Terreni alla Maggia Tessin Nocino di Ascona Grappa 30.0% Vol.
CHF 36.00
Terreni alla Maggia Tessin Nocino di Ascona Grappa 30.0% Vol. ist ein Tessiner Likör auf Basis von Grappa, grünen Walnüssen, Wasser, Zucker, Zimt, Nelken und Zitronenschale. Die in Ascona hergestellte Spezialität verbindet Traubentresterbrand mit den herben Noten unreifer Nüsse und einer zurückhaltenden Gewürzkomponente. Im Duft erinnert der Nocino an eingelegte Walnüsse, dunkle Schalenfrüchte und warme Gewürze. Mit 30.0% Vol. bleibt der Stil likörtypisch, regional verwurzelt und aromatisch dicht. Die Rezeptur zeigt den regionalen Ansatz der Herstellung ohne werbliche Überzeichnung.
Anzahl
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Typ
Grappa
Land
Schweiz
Jahrgang
-
Abgefüllt
-
Volumen
500 ml
Stärke
30.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Terreni alla Maggia Tessin Nocino di Ascona ist ein Likör auf Grappa-Basis aus dem Tessin. Die Rezeptur verbindet Traubentresterbrand mit grünen Walnüssen, Wasser, Zucker, Zimt, Nelken und Zitronenschale und zeigt einen regional geprägten Stil mit nussigen, würzigen und zitrischen Noten.
Herkunft
Schweiz > Tessin > Terreni alla Maggia SA
Terreni alla Maggia Tessin Nocino di Ascona ist ein Likör auf Basis von Grappa aus dem Tessin. Hergestellt wird die Abfüllung von Terreni alla Maggia SA in Ascona. Als Grundlage dient ein Grappa Polivitigno, der mit grünen Walnüssen, Wasser, Zucker, Zimt, Nelken und Zitronenschale kombiniert wird. Die Kategorie wird als Nocino geführt, eine traditionelle Likörspezialität auf Walnussbasis. Gemäss den vorliegenden Angaben erfolgt die Lagerung in Edelstahltanks. Die Abfüllung besitzt einen Alkoholgehalt von 30.0% Vol. und wird in einer 500-ml-Flasche angeboten. Angaben zu Destillations- oder Abfülljahr sowie zu einer limitierten Flaschenzahl liegen nicht vor.
Nocino gehört zu den traditionellen Walnusslikören des italienischsprachigen Raums und ist auch im Tessin fest verankert. Kennzeichnend ist die Verwendung unreifer grüner Walnüsse, die zusammen mit Gewürzen und weiteren Zutaten angesetzt werden. Im vorliegenden Produkt bildet Grappa die alkoholische Basis und verbindet sich mit den pflanzlichen und würzigen Bestandteilen der Rezeptur. Terreni alla Maggia SA ist ein landwirtschaftlicher Betrieb im Tessin, der verschiedene regionale Erzeugnisse herstellt. Der Nocino di Ascona ergänzt dieses Sortiment als Likör mit klarem Bezug zur regionalen Herstellungstradition und unterscheidet sich von klassischen Grappa-Abfüllungen durch die Zugabe von Walnüssen, Zucker und Gewürzen.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase eingelegte grüne Walnüsse, Zimt, Nelken und Zitronenschale. Am Gaumen werden süssliche Nussnoten, würzige Aromen sowie der Charakter des Grappas genannt, ergänzt durch eine weiche Textur. Im Abgang zeigen sich anhaltende Gewürznoten, ein dezenter nussiger Eindruck und zitrische Noten. Insgesamt verbindet die Abfüllung die herben Eigenschaften grüner Walnüsse mit Gewürzen und der Grundlage eines Traubentresterbrands zu einem regional geprägten Likörstil.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Die Abfüllung stammt von Terreni alla Maggia SA und wird als Nocino di Ascona aus einer Grappa-Polivitigno-Basis hergestellt. Der junge Likör reift in Edelstahltanks, wird mit 30.0% Vol. abgefüllt und ist in der 500-ml-Flasche erhältlich.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Grappa Polivitigno - Nocino
Destillerie:
Terreni alla Maggia SA
Abfüller:
Terreni alla Maggia SA
Serie:
Nocino di Ascona
Destilliert:
-
Abgefüllt:
-
Alter:
Giovane = < 12 Monate
Fasstyp:
Edelstahlstank
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
-
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
30.0% Vol.
Füllmenge:
500 ml
GTIN:
-
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Nuss, Gewürze und Zimt; am Gaumen treten Nuss und Zimt in den Vordergrund. Der Abgang greift Gewürze, Nuss und Zitrus auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Spiritfly.ch - 8.1 von 10 Punkten
Aktualisiert am:
4. Dezember 2024
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase wird von ausgeprägten Noten grüner Walnüsse geprägt, die den Charakter dieses Nocino auf Grappa-Polivitigno-Basis deutlich erkennen lassen. Zimt und feine Gewürze verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe, während dezente Zitrusanklänge für Frische sorgen. Die Reifung im Edelstahltank bewahrt die klare Aromatik und lässt die nussigen sowie würzigen Komponenten ausgewogen zur Geltung kommen.
Gaumen
Am Gaumen stehen die charakteristischen Walnussnoten klar im Mittelpunkt und werden von Zimt sowie einer fein abgestimmten Würze begleitet. Die Grappa-Basis verleiht dem Likör Struktur, ohne die nussigen Aromen zu überdecken. Die Reifung im Edelstahltank erhält den unverfälschten Charakter der Zutaten und sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Würze, Süsse und Frucht.
Abgang
Der Abgang zeigt sich anhaltend und verbindet die würzigen Noten von Zimt mit dem charakteristischen Aroma grüner Walnüsse. Dezente Zitrusanklänge verleihen dem Nachklang zusätzliche Frische und setzen einen feinen Kontrast zur nussigen Aromatik. Die Grappa-Basis bleibt bis zum Schluss erkennbar und rundet das Profil mit einer klaren, ausgewogenen Struktur und anhaltenden Würze harmonisch ab.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie Nocino und basiert auf einem Grappa Polivitigno aus dem Tessin. Innerhalb des Sortiments von Terreni alla Maggia verbindet sie regionalen Traubentresterbrand mit der traditionellen Herstellung eines Walnusslikörs.
Terreni alla Maggia Tessin Nocino di Ascona ist ein Walnusslikör auf Grappa-Basis aus der Schweiz und wird im Tessin hergestellt. Die Abfüllung gehört zur Kategorie Nocino, deren Stil durch die Verwendung grüner Walnüsse sowie weiterer Zutaten wie Gewürze und Zucker geprägt wird. Im Unterschied zu einem klassischen Grappa handelt es sich um einen aromatisierten Likör mit eigenständigem Charakter und regionalem Bezug.
Innerhalb des Sortiments von Terreni alla Maggia ergänzt der Nocino die Auswahl an Erzeugnissen mit Tessiner Herkunft. Die Kombination aus Grappa Polivitigno und Walnussrezeptur ordnet die Abfüllung zwischen Traubentresterbrand und Likör ein. Dadurch unterscheidet sie sich sowohl von reinen Grappa-Abfüllungen als auch von Kräuter- oder Fruchtlikören und steht für einen traditionellen Stil, der im italienischsprachigen Raum verbreitet ist.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
6 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist solide, weil klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Grappa-Positionierung vorhanden sind. Die Abfüllung bleibt gut erklärbar, erreicht in dieser Nachfragegruppe aber keine aussergewöhnlich breite Signalwirkung.
Sammler:
4 / 10: Die Sammler-Relevanz ist zurückhaltend, da nur wenige Merkmale auf ausgeprägte Seltenheit oder besondere Sammlerbindung hinweisen. Die Abfüllung bleibt eher produkt- und genussorientiert als sammlergetrieben.
Investor:
3 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
13 / 30: Die Abfüllung wird im Erweiterten GSI-Modell als Geniesser eingeordnet, erreicht insgesamt aber eine zurückhaltende Gesamtwirkung. Das stärkste Signal liegt bei Geniesser, während die übrigen Nachfragegruppen weniger deutlich ausfallen. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Grappa mit Schweiz, Tessin, Terreni alla Maggia SA, Giovane = < 12 Monate und Serie Nocino di Ascona sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, profilprägende Fass- oder Reifungsangaben und nachvollziehbare Produzentenangabe (Terreni alla Maggia SA); daraus entsteht jedoch keine breite externe Marktstruktur. Die Einordnung bleibt deshalb eher fokussiert als umfassend.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
12. Juli 2026
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