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Yamazaki Suntory Single Malt Japanese Whisky 12 Jahre 43.0% Vol.
CHF 385.00
Yamazaki Suntory Single Malt Japanese Whisky 12 Jahre 43.0% Vol. ist ein Single Malt Japanese Whisky von Suntory aus Japans erster Malt-Whisky-Brennerei. Die Reifung erfolgt über 12 Jahre in einer Kombination aus amerikanischen, spanischen und japanischen Eichenfässern, darunter Mizunara-Eiche. Mit 43.0% Vol. zeigt der Whisky helle Frucht, Vanille, zarte Würze, Eiche und florale Noten. Die Fassauswahl verbindet internationale Fassarten mit japanischer Eiche und macht Herkunft, Alter und Stil der Yamazaki Distillery klar erkennbar.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
Japan
Jahrgang
-
Abgefüllt
-
Volumen
700 ml
Stärke
43.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Yamazaki Suntory Single Malt Japanese Whisky 12 Jahre ist ein Single Malt aus Japans ältester Malt-Whisky-Brennerei. Die zwölfjährige Reifung in amerikanischen, spanischen und japanischen Eichenfässern, darunter Mizunara-Eiche, prägt den Stil mit Frucht-, Vanille-, Gewürz- und Eichennoten.
Herkunft
Japan > Osaka > Yamazaki Distillery
Yamazaki Suntory Single Malt Japanese Whisky 12 Jahre ist eine Originalabfüllung der Yamazaki Distillery in Japan und gehört zur Serie Single Malt Japanese Whisky. Der Whisky trägt eine Altersangabe von 12 Jahren und wird mit einer Alkoholstärke von 43.0% Vol. in Flaschen zu 700 ml abgefüllt. Angaben zu Destillations- oder Abfülljahr sowie zu einer Fassnummer oder Flaschenzahl sind nicht ausgewiesen. Die Reifung erfolgt über zwölf Jahre in einer Kombination aus amerikanischen, spanischen und japanischen Eichenfässern. Einen besonderen Bestandteil bildet dabei Mizunara-Eiche, eine japanische Eichenart, die innerhalb der Fassreifung gezielt eingesetzt wird und den Charakter dieser Abfüllung mitprägt. Die Kombination verschiedener Fassarten verbindet unterschiedliche Holzeinflüsse innerhalb eines einzigen Reifungskonzepts.
Die Yamazaki Distillery wurde 1923 gegründet und gilt als erste Malt-Whisky-Brennerei Japans. Sie befindet sich in der Präfektur Osaka und bildet einen zentralen Bestandteil der Whiskyproduktion von Suntory. Im Sortiment der Brennerei nimmt der 12-jährige Single Malt eine feste Position ein und gehört zu den bekanntesten Standardabfüllungen. Die Verwendung unterschiedlicher Fassarten, darunter amerikanische und spanische Eiche sowie Mizunara-Eiche, ist ein charakteristisches Merkmal der Destillerie. Während amerikanische Eiche häufig Vanille- und Holznoten unterstützt und spanische Eiche den Einfluss ehemaliger Sherryfässer einbringt, ergänzt Mizunara-Eiche das Reifungsprofil um eigene würzige und holzbetonte Nuancen. Das Zusammenspiel dieser Fassarten prägt den Stil der Abfüllung ebenso wie die zwölfjährige Reifezeit.
Die offiziellen Tasting Notes beschreiben in der Nase Pfirsich, Ananas, Grapefruit, kandierte Orange, Nelken, Vanille und Sandelholz. Am Gaumen werden Cranberry, Himbeere, weisser Pfirsich, Butter und Kokosnuss genannt. Der Abgang wird mit Vanille, Zimt und Ingwer beschrieben. Insgesamt zeigt der Whisky ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Eichenholz, Gewürzen und dezenten floralen Einflüssen, wobei die verschiedenen Fassarten und insbesondere die Mizunara-Eiche den Stil dieser Abfüllung deutlich erkennen lassen.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Die Originalabfüllung von Yamazaki gehört zur Serie Single Malt Japanese Whisky und trägt eine Altersangabe von 12 Jahren. Die Reifung erfolgt unter anderem in Fässern aus japanischer Eiche; abgefüllt wird der Whisky mit 43.0% Vol. in Flaschen zu 700 ml.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Malt Whisky
Destillerie:
Yamazaki
Abfüller:
Yamazaki
Serie:
Single Malt Japanese Whisky
Destilliert:
-
Abgefüllt:
-
Alter:
12 Jahre
Fasstyp:
Japanese Oak Cask
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
-
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
43.0% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
4901777020313
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Pfirsich, Ananas und Grapefruit; am Gaumen treten Himbeere, Pfirsich und Kokos in den Vordergrund. Der Abgang greift Vanille, Eiche, Zimt und Ingwer auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 84.80 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
2. Februar 2026
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase eröffnet mit reifem Pfirsich, Ananas und frischer Grapefruit, die dem Single Malt eine elegante Fruchtigkeit verleihen. Die zwölfjährige Reifung in amerikanischen, spanischen und japanischen Eichenfässern, darunter Mizunara-Eiche, sorgt für zusätzliche Tiefe und verbindet die Frucht mit dezenten Holznoten. So entsteht ein ausgewogenes Duftbild, das den charakteristischen Stil der Yamazaki Distillery klar widerspiegelt.
Gaumen
Am Gaumen verbinden sich Himbeeren und reifer Pfirsich mit feinen Kokosnoten zu einem ausgewogenen Geschmacksbild. Die unterschiedlichen Fasstypen verleihen dem Whisky zusätzliche Struktur und ergänzen die fruchtigen Eindrücke mit dezenten Holznuancen. Die zwölfjährige Reifung sorgt für eine harmonische Einbindung der Aromen und unterstreicht den eleganten Charakter dieser japanischen Single-Malt-Abfüllung.
Abgang
Der Abgang hält lange an und wird von Vanille und würziger Eiche geprägt, die den Einfluss der verschiedenen Eichenfässer bis zum Schluss erkennen lassen. Zimt und Ingwer verleihen dem Nachklang zusätzliche Tiefe und greifen die würzigen Facetten der Mizunara-Eiche harmonisch auf. Die lange Reifezeit rundet das Aromaprofil mit einer ausgewogenen Verbindung aus Holz, Gewürzen und feiner Süsse klar und stimmig ab.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie Single Malt Whisky und stammt aus der Yamazaki Distillery in Japan. Innerhalb des Suntory-Sortiments zählt sie zu den klassischen Originalabfüllungen und steht für den Einsatz unterschiedlicher Eichenfassarten, darunter Mizunara-Eiche.
Yamazaki 12 Jahre ist ein Single Malt Whisky aus Japan und wird in der Yamazaki Distillery in der Präfektur Osaka hergestellt. Die Abfüllung gehört zur Standardreihe der Brennerei und verbindet eine zwölfjährige Reifung mit dem Einsatz amerikanischer, spanischer und japanischer Eichenfässer. Dadurch ordnet sie sich als klassischer japanischer Single Malt mit deutlichem Fassbezug ein.
Innerhalb des Yamazaki-Sortiments zählt die 12-jährige Abfüllung zu den etablierten Originalabfüllungen mit Altersangabe. Im Vergleich zu jüngeren oder länger gereiften Ausgaben steht hier die Kombination verschiedener Fassarten im Mittelpunkt. Besonders der Einsatz von Mizunara-Eiche ergänzt das Reifungskonzept um einen charakteristischen Bestandteil, der zusammen mit amerikanischer und spanischer Eiche den Stil dieser Abfüllung innerhalb des Sortiments prägt.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
7 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
6 / 10: Die Sammler-Relevanz ist solide, weil einzelne sammlerrelevante Merkmale vorhanden sind. Für eine sehr hohe Einstufung fehlen jedoch stärkere Signale wie ausgeprägte Knappheit, besondere Serie oder aussergewöhnliche Herkunftsresonanz.
Investor:
4 / 10: Die Investor-Einordnung ist selektiv, weil zwar einzelne marktrelevante Merkmale vorhanden sind, die Breitenwirkung aber begrenzt bleibt. Im Vordergrund steht hier eher die fachliche Einordnung als ein starkes Sekundärmarkt-Signal.
Konsolidierte Bewertung:
17 / 30: Die Abfüllung erhält im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Geniesser. Die Gesamtbewertung zeigt eine solide externe Struktur, bei der Geniesser am deutlichsten ausgeprägt ist. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Japan, Osaka, Yamazaki Distillery, 12 Jahre und Serie Single Malt Japanese Whisky sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, profilprägende Fass- oder Reifungsangaben und starke Marken- oder Herkunftsresonanz, ohne dass alle drei Nachfragegruppen gleich stark angesprochen werden. Dadurch bleibt die Bewertung nachvollziehbar, aber bewusst differenziert.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
14. Juli 2026
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